ฉันจะเลือกอุปกรณ์ทำอาหารเชิงพาณิชย์ที่ใช้งานได้ดีที่สุดได้อย่างไร?

การซื้ออุปกรณ์ทำอาหารเชิงพาณิชย์ที่ใช้แล้วอาจดูเหมือนเป็นการพนัน แต่มีวิธีบางอย่างที่จะช่วยลดความเสี่ยงและออกมาพร้อมกับอุปกรณ์และเครื่องใช้ที่จะทำงานได้อย่างสมบูรณ์แบบสำหรับปีต่อ ๆ ไปด้วยการดำเนินการวิจัยขั้นพื้นฐานตรวจสอบเครื่องใช้ก่อนที่จะซื้อและพูดคุยกับผู้ขายความเสี่ยงมากมายที่เกี่ยวข้องกับการซื้ออุปกรณ์ทำอาหารเชิงพาณิชย์ที่ใช้แล้วสามารถลบออกได้การเลือกแหล่งที่เชื่อถือได้ในการซื้ออาจเป็นสิ่งสำคัญในการค้นหาอุปกรณ์ครัวที่ใช้งานได้ดีที่สุด

สิ่งแรกที่ควรมองหาคือแหล่งที่มาของอุปกรณ์ทำอาหารเชิงพาณิชย์ที่ใช้แล้วการประมูลที่เกิดขึ้นเนื่องจากร้านอาหารกำลังปิดเป็นสถานที่ที่ดีในการดูเพราะอุปกรณ์ยังคงค่อนข้างใหม่และอยู่ในสภาพดีสิ่งเดียวกันนี้ถือเป็นจริงสำหรับการขายที่เกิดขึ้นเพราะร้านอาหารกำลังย้ายไปยังสถานที่ใหม่

เมื่อมองหาอุปกรณ์ทำอาหารเชิงพาณิชย์ที่ใช้แล้วการวิจัยเล็กน้อยสามารถไปได้ไกลหนึ่งควรค้นคว้าประเภทและแบรนด์ของอุปกรณ์ที่ต้องซื้อมักจะมีโมเดลหรือแบรนด์เฉพาะที่ได้รับชื่อเสียงว่าเป็นเรื่องยากที่จะรักษาการหลีกเลี่ยงการซื้อเครื่องใช้ประเภทนี้แนะนำเพราะแม้ว่าพวกเขาจะอยู่ในสภาพดีพวกเขายังคงทำงานผิดปกติ

การตรวจสอบอย่างละเอียดของอุปกรณ์ทำอาหารเชิงพาณิชย์ที่ใช้ก่อนตัดสินใจซื้อยังเป็นประโยชน์ด้านนอกของช่วงอาจดูเก่าแก่ แต่การตกแต่งภายในอาจเป็นหายนะขอแนะนำให้ตรวจสอบการเชื่อมต่อบนอุปกรณ์เพื่อให้แน่ใจว่ามีการแนะนำท่อการเดินสายและท่อทั้งหมดการหมุนหน้าปัดใด ๆ และย้ายชิ้นส่วนทั้งหมดเพื่อให้แน่ใจว่ามันทำงานและไม่ได้มีข้อบกพร่องหรือติดก็เป็นสิ่งสำคัญนี่เป็นเรื่องจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับประตูและชิ้นส่วนบานพับอื่น ๆ

เมื่อดูอุปกรณ์ทำอาหารเชิงพาณิชย์ที่ใช้แล้วไฟฟ้าเราควรขอให้ผู้ขายเสียบอุปกรณ์เพื่อให้แน่ใจว่าทำงานได้อย่างถูกต้องหากมีการแสดงผลหรือไฟพวกเขาควรตรวจสอบเพื่อให้แน่ใจว่าพวกเขาทำงานแม้ว่าอาจเป็นไปได้ที่จะใช้เครื่องโดยไม่มีไฟแสดงสถานะหรือจอแสดงผลบางส่วนที่ถูกไฟไหม้ แต่ก็ไม่ได้เป็นสิ่งที่ดีที่สุดหรือง่ายที่สุดที่จะทำเสมอไป

มีกฎและกฎระเบียบมากมายที่เกี่ยวข้องกับความสะอาดของครัวร้านอาหารด้วยเหตุนี้รายการต่าง ๆ เช่นอ่างล้างมือหมู่เกาะและสถานีตัดมีแนวโน้มที่จะอยู่ในสภาพดีอย่างไรก็ตามเครื่องหมายสนิมและการเปลี่ยนสีอาจทำให้เกิดปัญหากับกฎระเบียบของครัวและควรตรวจสอบอย่างใกล้ชิด

หากอุปกรณ์ทำอาหารเชิงพาณิชย์ที่ใช้แล้วไม่สามารถมองเห็นได้ด้วยตนเองโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากออนไลน์คำถามของผู้ขายโดยเฉพาะอย่างยิ่งเขาหรือเธอควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าภาพถ่ายของอุปกรณ์เป็นภาพของสิ่งที่ขายและไม่ใช่แค่การถ่ายภาพสต็อกผู้ขายที่ไม่ตอบคำถามหรือตอบกลับ แต่ไม่ได้ให้คำตอบที่น่าพอใจอาจไม่คุ้มค่าที่จะจัดการกับ

ในที่สุดเมื่อดูอุปกรณ์ทำอาหารเชิงพาณิชย์ที่ใช้แล้วเราควรจำอุปกรณ์ได้มันอาจจะไม่สมบูรณ์แบบและคุณค่าที่ดีอาจผ่านไปได้หากมาตรฐานของคนที่สูงเกินไปยอดขายที่เกี่ยวข้องกับอุปกรณ์แบรนด์ชื่อที่ดีสามารถเป็นจุดเริ่มต้นได้อุปกรณ์ประเภทนี้มักจะมีคุณภาพสูงและออกแบบมาให้ทำงานเป็นเวลานาน