ฟาร์มอินทรีย์คืออะไร?

ฟาร์มอินทรีย์เป็นฟาร์มที่ไม่ได้ใช้สารเคมีในการรักษาศัตรูพืชกำจัดพื้นที่ของวัชพืชหรือปุ๋ยการทำฟาร์มอินทรีย์สามารถมีคำจำกัดความที่แตกต่างกันสำหรับคนที่แตกต่างกันองค์การระหว่างประเทศ IFOAM (สหพันธ์ขบวนการเกษตรอินทรีย์ระหว่างประเทศ) เป็นองค์กรร่มที่กำหนดข้อเสนอแนะที่หลายประเทศใช้เมื่อพิจารณาสิ่งที่พวกเขาพิจารณาฟาร์มอินทรีย์

หลักการพื้นฐานของการทำเกษตรอินทรีย์กำลังเพิ่มและปรับปรุงสุขภาพของดินดินที่มีสุขภาพดีเติบโตพืชที่มีโอกาสน้อยที่จะพัฒนาโรคและสามารถทนต่อความเครียดได้ดีขึ้นเกษตรกรอินทรีย์ปรับปรุงดินผ่านการหมุนเวียนพืชผลที่ปลูกครอบคลุมการทำปุ๋ยหมักและการคลุมดินพวกเขาไม่ได้ใช้ปุ๋ยเคมี แต่อาจใช้ปุ๋ยธรรมชาติที่ผ่านการแปรรูปเช่นมื้ออาหาร

ในขณะที่การทำฟาร์มแบบดั้งเดิมขึ้นอยู่กับสเปรย์เคมีและการรักษาอย่างมากในฟาร์มอินทรีย์ความเสียหายจากศัตรูพืชจำนวนหนึ่งจะได้รับการยอมรับสิ่งมีชีวิตที่เป็นประโยชน์และนักล่าตามธรรมชาติอาจได้รับการปล่อยตัวในฟาร์มพืชที่หมุนได้ช่วยให้แมลงเช่นด้วงมันฝรั่งซึ่งมีแหล่งอาหารที่ชื่นชอบหนึ่งจากการพัฒนาประชากรที่สำคัญ

ศัตรูพืชยังถูกควบคุมโดยผ้าคลุมแถวและตาข่ายหนึ่งในวิธีที่สำคัญที่สุดที่ฟาร์มออร์แกนิกสามารถเก็บเกี่ยวได้ที่ประสบความสำเร็จคือการปลูกพืชที่ออกแบบมาให้เติบโตได้ดีในพื้นที่การปลูกพืชที่ไม่เหมาะกับสภาพภูมิอากาศทำให้พวกเขาเครียดและทำให้พวกเขามีความอ่อนไหวต่อความเสียหายจากศัตรูพืชมากขึ้น

ฟาร์มอินทรีย์จะปฏิบัติต่อวัชพืชที่ไม่มีสารเคมีเช่นกันวิธีที่เก่าแก่ที่สุดและยังคงเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพที่สุดในการรักษาวัชพืชคือตนเองในขณะที่สิ่งนี้อาจใช้งานได้ในฟาร์มขนาดเล็กฟาร์มออร์แกนิกส่วนใหญ่ต่อสู้กับวัชพืชโดยการปลูกพืชปกคลุมพืชและคลุมดินรอบพืชเทคนิคหนึ่งที่ใช้ในการเพิ่มสารอาหารในดินและรักษาวัชพืชให้น้อยที่สุดคือการปลูกพืชที่อุดมด้วยสารอาหารที่อุดมด้วยสารอาหารในทางเดินระหว่างพืชที่ชาวนาหวังว่าจะเก็บเกี่ยว

ตัวอย่างของสิ่งนี้คือการปลูกอัลฟัลฟาหญ้าที่ส่งไนโตรเจนเข้าสู่ดินระหว่างแถวข้าวโพดในช่วงฤดูปลูกข้าวโพดและอัลฟัลฟาไม่ได้แข่งขันกันเพื่อหาสารอาหารอัลฟัลฟายังป้องกันไม่ให้เมล็ดวัชพืชจับอยู่ในดินในตอนท้ายของฤดูกาลข้าวโพดจะถูกเก็บเกี่ยวและอัลฟัลฟาถูกไถเข้าไปในดินเมื่ออยู่ในดินจะสลายตัวปรับปรุงคุณภาพของดินสำหรับการปลูกในปีหน้า

ฟาร์มอินทรีย์มักทำงานมากกว่าฟาร์มทั่วไป แต่ให้ประโยชน์ที่จับต้องไม่ได้เช่นการลดปริมาณน้ำที่พวกเขาต้องการการลดลงของการปนเปื้อนของน้ำใต้ดินโดยการไหลบ่าของสารกำจัดศัตรูพืชและการพังทลายของดินน้อยลง