Skip to main content

ฉันจะได้รับการรับรองความปลอดภัยของอาหารได้อย่างไร?

ทุกคนที่ทำงานในการเตรียมอาหารหรือบริการในสหรัฐอเมริกาและสถานที่อื่น ๆ อีกมากมายจำเป็นต้องได้รับการรับรองความปลอดภัยด้านอาหารการฝึกอบรมนี้ให้ข้อมูลที่มีค่าเกี่ยวกับอุณหภูมิการจัดเก็บอาหารที่ปลอดภัยขั้นตอนการปฐมพยาบาลลดความเสี่ยงของการปนเปื้อนอาหารและอื่น ๆสามารถต่ออายุได้ทุกปีการฝึกอบรมประเภทนี้มักจะเต็มวันเต็มซึ่งโดยทั่วไปจะจ่ายโดยนายจ้าง

มีคลาสสองประเภทสำหรับการรับรอง: ทบทวนและพื้นฐานโดยทั่วไปจะต้องใช้หลักสูตรพื้นฐานภายในเจ็ดถึงสิบวันแรกของการจ้างงานการทบทวนชั้นเรียนจะต้องมีทุกปีตามที่ได้รับคำสั่งจากกฎหมายสาธารณสุขและความปลอดภัยวัตถุประสงค์ของหลักสูตรเหล่านี้คือการปรับปรุงความปลอดภัยของอาหารและลดอุบัติการณ์ของการเจ็บป่วยและเสียชีวิต

หนึ่งในวิธีที่ดีที่สุดในการรับใบรับรองความปลอดภัยของอาหารคือการเข้าชั้นเรียนชั้นเรียนดังกล่าวได้รับการเสนอเป็นประจำโดยนายจ้างทุกคนที่กำลังเตรียมหรือให้บริการอาหารตามที่กฎหมายกำหนดหากเวลาเหล่านี้ไม่สะดวกสำหรับคุณหลักสูตรจะมีให้บริการจากศูนย์ชุมชนที่หลากหลายผู้ที่ไม่สามารถหาโปรแกรมสามารถตรวจสอบกับสำนักงานสุขภาพและความปลอดภัยของรัฐบาลท้องถิ่น

หากสถานที่ทำงานต้องได้รับการรับรองนี้มันอาจเสนอการเข้าถึงสื่อการทบทวนที่พิมพ์ออกมาสถานที่หลายแห่งให้พนักงานใหม่ด้วยคู่มือการพิมพ์ของวัสดุความปลอดภัยด้านอาหารใช้เวลาในการอ่านข้อมูลนี้ตรวจสอบส่วนหัวของบทเพื่อให้แน่ใจว่าคุณคุ้นเคยกับส่วนที่เกี่ยวข้องโดยตรงกับบทบาทของคุณ

ผู้คนยังสามารถเลือกที่จะได้รับการรับรองออนไลน์โดยดูชุดวิดีโอที่ครอบคลุมข้อมูลพื้นฐานบางคนชอบเข้าชั้นเรียนเพื่อให้พวกเขาสามารถถามคำถามได้ในขณะที่คนอื่นอาจพบชั้นเรียนออนไลน์ที่เพียงพอ

องค์กรขนาดใหญ่อาจจำเป็นต้องแต่งตั้งผู้นำด้านความปลอดภัยหรือกัปตันความปลอดภัยบทบาทนี้เป็นความสมัครใจและมักจะรวมอยู่ในความรับผิดชอบของหัวหน้างานตำแหน่งนี้มีความรับผิดชอบพิเศษรวมถึงการตรวจสอบอุณหภูมิการเก็บอาหารอย่างสม่ำเสมอการตรวจสอบมาตรการควบคุมศัตรูพืชการสื่อสารกับพนักงานเป็นประจำและโพสต์สัญญาณเตือนที่มองเห็นได้เกี่ยวกับความปลอดภัยของอาหารการฝึกอบรมจัดทำโดยแผนกสาธารณสุขในท้องถิ่น

เมื่อเสร็จสิ้นหลักสูตรความปลอดภัยด้านอาหารหรือการทบทวนวัสดุผู้สมัครจะต้องทำการทดสอบแบบปรนัยเมื่อสำเร็จแล้วนักเรียนแต่ละคนจะได้รับการรับรองความปลอดภัยด้านอาหารผู้ที่ได้รับประโยชน์มากที่สุดจากการฝึกอบรมประเภทนี้มักจะมีอายุระหว่าง 16 ถึง 28 ปี