นักเขียนอาหารคืออะไร?

นักเขียนอาหารมักจะเขียนบทวิจารณ์เกี่ยวกับอาหารไวน์และร้านอาหารเพื่อตีพิมพ์เช่นนิตยสารหรือหนังสือพิมพ์ผู้ที่เขียนสูตรอาหารหรือตำรามักจะไม่ได้รับการขนานนามว่าเป็นนักเขียนอาหารนักเขียนอาหารส่วนใหญ่จะตรวจสอบอาหารหลายประเภทนอกเหนือจากการเยี่ยมชมร้านอาหารตัวอย่างเช่นช็อคโกแลตชั้นดีแชมเปญไวน์หรือแม้แต่น้ำมันมะกอกเป็นเพียงบางสิ่งที่นักเขียนอาหารอาจตรวจสอบนอกเหนือจากการเผยแพร่บทวิจารณ์และการวิพากษ์โดยทั่วไปแล้วนักวิจารณ์อาหารจะไปเยี่ยมชมร้านอาหารและสั่งซื้อสิ่งต่าง ๆ มากมายในเมนูจากนั้นเขียนเกี่ยวกับแต่ละคนในแง่ของการเตรียมการนำเสนอสภาพแวดล้อมร้านอาหารรสชาติและปัญหาอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับประสบการณ์การรับประทานอาหารและการรับประทานอาหารนักเขียนอาหารมักจะมีภูมิหลังในอุตสาหกรรมอาหารและในวารสารศาสตร์และอาจเข้าเรียนที่โรงเรียนการทำอาหารหรือเสร็จสิ้นโปรแกรมการทำอาหารนอกเหนือจากชั้นเรียนการเขียนมืออาชีพการเข้าร่วมโรงเรียนสอนทำอาหารเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการติดต่อในอุตสาหกรรมอาหารและร้านอาหาร

เพื่อเริ่มต้นนักเขียนอาหารที่มีศักยภาพอาจต้องทำงานเป็นนักแปลอิสระสักครู่และสร้างผลงานคลิปที่ตีพิมพ์เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องรู้กฎของอุตสาหกรรมการพิมพ์รวมถึงการมีภูมิหลังที่ยอดเยี่ยมในอาหารจำเป็นต้องสอบถามบรรณาธิการนิตยสารและหนังสือพิมพ์บ่อยครั้งเพื่อพิจารณาว่าพวกเขาจะเผยแพร่บทความหรือไม่หลังจากสร้างพอร์ตโฟลิโออาจเป็นไปได้ที่จะได้รับตำแหน่งพนักงานในสิ่งพิมพ์นักเขียนอาหารบางคนยังประสบความสำเร็จในการรักษาเว็บไซต์หรือบล็อกส่วนบุคคลและการเผยแพร่บทวิจารณ์ของประสบการณ์อาหารที่หลากหลายทางออนไลน์แม้ว่าการจ่ายเงินอาจต่ำหรือไม่มีอยู่ แต่ก็เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการสร้างพอร์ตโฟลิโอและเพิ่มความเชี่ยวชาญนักเขียนอาหารจำเป็นต้องผจญภัยเต็มใจที่จะลองอาหารใหม่ ๆ และให้คะแนนพวกเขาอย่างเป็นกลางนอกจากนี้ยังจำเป็นสำหรับนักวิจารณ์อาหารที่จะรักษารายละเอียดต่ำในขณะที่อยู่ที่ร้านอาหารด้วยวิธีนี้เขาหรือเธอจะได้รับการรักษาเช่นเดียวกับลูกค้าโดยเฉลี่ยและจะสามารถให้คะแนนร้านอาหารตามนั้นมีหลายวิธีในการเป็นนักเขียนอาหารที่ประสบความสำเร็จไม่จำเป็นต้องเป็นนักวิจารณ์อาหารแม้ว่านี่จะเป็นหนึ่งในช่องทางที่พบบ่อยกว่าใครก็ตามที่สนใจในการเขียนอาหารควรพยายามเป็นผู้เชี่ยวชาญในสาขาที่พวกเขาเลือกรวมทั้งหาช่องเฉพาะที่จะเขียนสิ่งนี้จะทำให้มีการตลาดมากขึ้น