กลูตามีนคืออะไร?

การพูดทางวิทยาศาสตร์กลูตามีนเป็นหนึ่งใน 20 กรดอะมิโนที่เกิดจากร่างกายมนุษย์ถือว่าเป็นกรดอะมิโนที่ไม่จำเป็นเพราะสามารถได้มาจากกรดกลูตามิกซึ่งเป็นสมาชิกของตระกูลกรดอะมิโนอีกคนทั้งกลูตามีนและกรดกลูตามิกสามารถพบได้ในอาหารที่อุดมด้วยโปรตีนเช่นถั่วเนื้อแดงถั่วและปลาร่างกายใช้อะมิโนอะซิด์นี้เพื่อปรับปรุงการทำงานของจิตใจควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและรักษามวลกล้ามเนื้อท่ามกลางการใช้งานอื่น ๆ

เป็นอาหารเสริมกลูตามีนถูกมองว่าเป็นทั้งอาหารสมองและการเพิ่มมวลกล้ามเนื้อสำหรับผู้สร้างร่างกายแพทย์เป็นที่รู้กันว่าใช้สำหรับการรักษาโรคพิษสุราเรื้อรังภาวะซึมเศร้าเล็กน้อยและเงื่อนไขการสูญเสียกล้ามเนื้อเช่นโรคฮันติงตันกลูตามีนเป็นกรดอะมิโนแบบอิสระที่พบมากที่สุดที่พบว่าลอยอยู่ในเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อในช่วงเวลาของความเครียดร่างกายอาจดึงมันออกไปจากกล้ามเนื้อเพื่อเสริมระบบภูมิคุ้มกันหรือป้องกันปฏิกิริยาน้ำตาลในเลือดนี่คือเหตุผลที่นักเพาะกายจำนวนมากและผู้สนับสนุนอื่น ๆ ของอาหารเสริมมักจะเพิ่มปริมาณกลูตามีนทุกวันเพื่อรักษาสุขภาพของกล้ามเนื้อที่ดี

อาหารโดยเฉลี่ยให้ทุกที่ตั้งแต่ 5 ถึง 8 กรัมของกลูตามีนต่อวันมันจะไม่ผิดปกติสำหรับนักเพาะกายในการฝึกอบรมเพื่อเพิ่มระดับนี้เป็น 10 กรัมหรือมากกว่าด้วยอาหารเสริมคนอื่น ๆ ที่ต้องการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดของพวกเขาอาจได้รับประโยชน์จากกรดอะมิโนนี้เพิ่มเติมการศึกษาที่ไม่ใช่วิทยาศาสตร์บางอย่างชี้ให้เห็นว่ามันอาจช่วยปรับปรุงการทำงานของจิตใจเนื่องจากร่างกายใช้มันตามธรรมชาติเพื่อขนส่งไนโตรเจนไปยังสมองและระบบประสาท

ร่างกายมนุษย์ต้องการการบริโภคกลูตามีนทุกวันดังนั้นการใช้อาหารเสริมจึงเป็นโดยทั่วไปไม่ได้ถูกมองว่าเป็นอันตรายหรือไม่จำเป็นปริมาณที่สูงขึ้นอาจทำให้เกิดผลข้างเคียงที่ไม่พึงประสงค์เช่นอาการท้องเสีย แต่ร่างกายที่มีสุขภาพดีส่วนใหญ่สามารถดูดซึมกรดอะมิโนส่วนเกินได้อย่างปลอดภัยกลูตามีนเสริมยังคงถูกแขวนอยู่ในเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อเว้นแต่จะถูกดึงออกไปสำหรับการใช้งานอื่น ๆ โดยร่างกายบางคนยังค้นพบว่าระดับที่สูงขึ้นลดความปรารถนาของพวกเขาสำหรับขนมหรือของว่างระหว่างมื้ออาหาร