กายวิภาคของระบบย่อยอาหารคืออะไร?

กายวิภาคของระบบย่อยอาหารได้รับการออกแบบมาเพื่อเคลื่อนย้ายอาหารผ่านร่างกายแปรรูปพลังงานและดูดซับวิตามินและแร่ธาตุที่สำคัญไปพร้อมกันเส้นทางที่อาหารใช้เรียกว่าทางเดินอาหารร่างกายเริ่มย่อยอาหารในปากจากนั้นเคลื่อนผ่านหลอดอาหาร, กระเพาะอาหาร, ลำไส้เล็กและลำไส้ใหญ่และในที่สุดก็กำจัดของเสียผ่านทวารหนักตับตับอ่อนถุงน้ำดีและบางส่วนของระบบประสาทและระบบไหลเวียนโลหิตยังมีบทบาทเล็กน้อยในการย่อยอาหาร แต่จึงถือว่าเป็นส่วนหนึ่งของกายวิภาคของระบบย่อยอาหารเช่นกันสลายตัวเนื่องจากน้ำลายการหลั่งของต่อมน้ำลายฟันแบ่งอาหารออกเป็นส่วนย่อยและน้ำลายมีเอนไซม์ซึ่งเริ่มสลายคาร์โบไฮเดรตลิ้นช่วยขยับอาหารรอบ ๆ ปากและในที่สุดก็ผลักมันไปที่ด้านหลังของคอเพื่อกลืนไป

สร้างขึ้นในส่วนของกายวิภาคของระบบย่อยอาหารจากปากอาหารเข้าสู่หลอดอาหารซึ่งเป็นท่อส่งจากปากถึงกระเพาะอาหารผนังของมันมีกล้ามเนื้อซึ่งสามารถขยายและหดตัวในระดับหนึ่งเพื่อให้อาหารชิ้นใหญ่และเล็กกว่าผ่านมันในตอนท้ายของหลอดอาหารคือกล้ามเนื้อหูรูดหลอดอาหารซึ่งเป็นประตูสู่กระเพาะอาหารกระเพาะอาหารเป็นที่ที่การผ่าตัดย่อยอาหารส่วนใหญ่เกิดขึ้นและมีความสำคัญต่อกายวิภาคของระบบย่อยอาหารกรดในกระเพาะอาหารในรูปแบบของเอนไซม์และกรดไฮโดรคลอริกจะสลายอาหารต่อไปโดยปั่นเป็นของเหลวที่เรียกว่า chymeกล้ามเนื้อในผนังกระเพาะอาหารทำให้อาหารเคลื่อนที่เทลงในลำไส้เล็กอย่างช้าๆลำไส้เล็กเป็นส่วนที่ยาวที่สุดของกายวิภาคของระบบย่อยอาหารมันมีความยาวประมาณ 24 ฟุต (7.3 ม.) และเชื่อมต่อกระเพาะอาหารกับลำไส้ใหญ่หรือลำไส้ใหญ่กล้ามเนื้อในผนังลำไส้เล็กทำให้อาหารเคลื่อนผ่านกระบวนการที่เรียกว่า peristalsisในขณะที่อยู่ในลำไส้เล็กอาหารจะถูกทำลายลงไปอีกและพลังงานและสารอาหารจะถูกดูดซึมผ่านผนังลำไส้และเข้าสู่กระแสเลือดน้ำผลไม้จากอวัยวะอื่น ๆ เช่นตับอ่อนและตับยังอพยพผ่านผนังลำไส้เพื่ออำนวยความสะดวกในการย่อยลำไส้ใหญ่มีความยาวประมาณหนึ่งในห้าของลำไส้เล็ก แต่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางใหญ่กว่าผนังของลำไส้ใหญ่ยังคงดูดซับสารอาหาร แต่ทิ้งส่วนที่เหลือไว้ในรูปแบบของผลพลอยได้ของกระบวนการย่อยอาหารขยะนี้เรียกว่าอุจจาระสามารถถูกขับออกจากร่างกายผ่านการเคลื่อนไหวของลำไส้