อัลเคนคืออะไร?

อัลคีนเป็นชนิดของไฮโดรคาร์บอนที่มีพันธะคาร์บอนคู่ไฮโดรคาร์บอนเป็นโมเลกุลที่ประกอบด้วยอะตอมไฮโดรเจนและคาร์บอนเพียงอย่างเดียวในอัลเคนสำหรับอะตอมคาร์บอนทุกอะตอมมีสองอะตอมไฮโดรเจนซึ่งส่งผลให้เกิดสูตรทางเคมีของ C _n H _2n ตัวอย่างเช่น ethene และ propene อัลเคนที่ง่ายที่สุดมีสูตรทางเคมีของ C ₂ H ₄ และ C ₃ H ₆ ตามลำดับ

alkenes คล้ายกับ alkanes ซึ่งแตกต่างกันโดยอิเล็กตรอนเพียงสองตัวเท่านั้นแอลคีนส่วนใหญ่เป็นของเหลวที่อุณหภูมิห้องแม้ว่า ethene, propene และ butene เป็นก๊าซอัลเคนทั้งหมดไม่ละลายน้ำในน้ำและละลายได้ในตัวทำละลายอินทรีย์

ในอัลคีนอะตอมคาร์บอนเพียงคู่เดียวจะมีพันธะคู่อะตอมของโมเลกุลใด ๆ ถูกผูกมัดเข้าด้วยกันโดยใช้อิเล็กตรอนที่ใช้ร่วมกันพันธะคู่เกิดขึ้นเมื่ออิเล็กตรอนสองตัวถูกแชร์ระหว่างอะตอม

ยกเว้น ethene และ propene อัลเคนแสดงให้เห็นถึงโครงสร้างนิยมisomers โครงสร้างมีสูตรเคมีเหมือนกัน แต่โครงสร้างที่แตกต่างกันอะตอมที่ถูกยึดเดียวแสดงการหมุนฟรีดังนั้นรูปร่างทางเรขาคณิตของไอโซเมอร์ที่กำหนดจะแตกต่างกันไปสิ่งที่ทำให้โครงสร้างไอโซเมอร์ที่แตกต่างคือรูปแบบของพันธะไม่ใช่รูปร่างของโมเลกุล

ตัวอย่างเช่น แต่ 1-ene และ but-2-ene ทั้งคู่มีสูตรเคมี C

4 _H 8 _{โมเลกุลคาร์บอนสองตัวนี้จะถูกยึดสองครั้งในทั้ง But-1 และ 2 แต่อะตอมคาร์บอนทั้งสองที่มีพันธะเดี่ยวถูกจัดเรียงแตกต่างกันใน But-1 คาร์บอนจะถูกจัดเรียงเหมือนโซ่คาร์บอนแรกติดอยู่กับที่สองด้วยพันธะคู่ซึ่งติดอยู่กับที่สามด้วยพันธะเดียวซึ่งติดอยู่กับที่สี่ด้วยพันธะเดียวใน But-2 คาร์บอนที่ยึดติดแต่ละตัวแต่ละตัวจะติดอยู่กับคาร์บอนสองเส้น}

สายตา แต่ 1-ene ดูเหมือนเส้นโค้งไม่ว่าโมเลกุลจะโค้งงอขึ้นหรือลงหรือโค้งงอเกิดขึ้นทางซ้ายหรือขวาของพันธะคาร์บอนคู่โมเลกุลยังคงเป็น แต่ 1-eneในทางกลับกัน แต่ 2-ene ดูรูปตัวยูคร่าว ๆ

เนื่องจากพันธะคู่ไม่อนุญาตให้มีการหมุนฟรีจึงเป็นไปได้ที่อัลคีนจะมีไอโซเมอร์เรขาคณิตเนื่องจาก But-2-ene มีอะตอมคาร์บอนที่ถูกผูกมัดเดียวในแต่ละคาร์บอนที่ถูกผูกมัดสองครั้งจึงเป็นไปได้ทางเรขาคณิตcis isomer เกิดขึ้นเมื่อคาร์บอนที่ถูกยึดติดเดี่ยวอยู่ที่ด้านเดียวกันของโมเลกุลในขณะที่ทรานส์ไอโซเมอร์เกิดขึ้นเมื่อคาร์บอนแบบยึดเดียวอยู่ที่ด้านตรงข้ามของโมเลกุล

alkenes ทำปฏิกิริยาแตกต่างกันกับสารจำนวนมากด้วยเหตุนี้พวกเขาจึงถูกใช้ในหลายอุตสาหกรรมการทำปฏิกิริยาอัลเคนบางชนิดกับไฮโดรเจนสามารถสร้างมาการีนเพิ่มน้ำให้กับผู้อื่นสร้างแอลกอฮอล์บางชนิดเช่นเอทานอลและการเชื่อมโยงโมเลกุลเข้าด้วยกันเพื่อให้โพลีเมอร์ผลิตพลาสติกและเทฟลอน เร็ก;