เปอร์เซ็นต์ความเข้มข้นคืออะไร?

ในวิชาเคมีความเข้มข้นของคำหมายถึงปริมาณขององค์ประกอบหนึ่งในสารที่สัมพันธ์กับปริมาณทั้งหมดของส่วนประกอบทั้งหมดในสารนั้นมีหลายวิธีในการแจกแจงความเข้มข้นซึ่งพบได้บ่อยที่สุดของสิ่งเหล่านี้คือความเข้มข้นของเปอร์เซ็นต์ตัวอย่างเช่นในถุงของปุ๋ยทึบเปอร์เซ็นต์ของไนโตรเจนฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมมักจะแสดงรายการในแง่ของน้ำหนักต่อน้ำหนัก (w/w) หรือเปอร์เซ็นต์น้ำหนักแอลกอฮอล์ในไวน์แสดงรายการปริมาตรต่อปริมาณ (V/V) หรือเปอร์เซ็นต์ปริมาตรโซลูชันน้ำเกลือ mdash;เกลือละลายในน้ำ mdash;ถูกระบุว่าเป็นความเข้มข้นของน้ำหนักต่อปริมาณ (w/v) เปอร์เซ็นต์

หากความเข้มข้นของเปอร์เซ็นต์เป็นของ w/w หรือพันธุ์ V/V โดยทั่วไปจะไม่มีหน่วยวัดที่เกี่ยวข้องตัวอย่างเช่นเกลือทะเลมีโซเดียมคลอไรด์ (NaCl) ประมาณ 98 เปอร์เซ็นต์รวมถึงร่องรอยของแร่ธาตุอื่น ๆทุก 10 ออนซ์ (ออนซ์) (283.5 กรัม) ของเกลือทะเลจึงมีประมาณ 9.8 ออนซ์ (277.83 กรัม) NaClเปอร์เซ็นต์น้ำหนักไม่ต้องการหน่วยเนื่องจากโซเดียมคลอไรด์ในตัวเศษอยู่ในออนซ์และน้ำหนักรวมในตัวส่วนยังอยู่ในออนซ์ mdash;ออนซ์ยกเลิกออนซ์หากมีการวัดเกลือทะเล 100 ปอนด์ (45.36 กิโลกรัม) มันมี NaCl 98 ปอนด์ (44.45 กิโลกรัม) และหน่วยจะหายไปอีกครั้ง mdash;ปอนด์ยกเลิกปอนด์

เช่นเดียวกันการแก้ปัญหา v/v 10 เปอร์เซ็นต์ของกลีเซอรีนในน้ำไม่จำเป็นต้องใช้หน่วยไม่ว่าปริมาตรจะเป็นหนึ่ง DRAM (DR) หรือหนึ่งลิตร (L)หน่วยในตัวเศษเป็นอีกครั้งเหมือนกับในตัวหารพวกเขายกเลิกกันในทางกลับกันสารละลายน้ำตาล 15 เปอร์เซ็นต์ w/v มีหน่วยน้ำหนักในตัวเศษ แต่หน่วยของปริมาตรในตัวหารมันถูกกำหนดให้เป็นเปอร์เซ็นต์ค่อนข้างเทียมโซลูชัน 1 เปอร์เซ็นต์ประกอบด้วย 1 กรัมต่อ 100 มิลลิลิตร (ML) ของสารละลายรูปแบบของความเข้มข้นเปอร์เซ็นต์นี้ใช้ในวิทยาศาสตร์ชีวภาพ

บางครั้งเช่นในกรณีของส่วนผสมที่ใช้งานอยู่ในยา mdash;ไม่ว่าจะเป็นแท็บเล็ต salve หรือน้ำเชื่อม mdash;ความเข้มข้นเปรียบเทียบกับความแข็งแรงมันคล้ายกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แม้ว่าความเข้มข้นหรือความแข็งแรงของวิญญาณจะได้รับโดยทั่วไปเป็นข้อพิสูจน์คำนั้นเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับความเข้มข้นของเปอร์เซ็นต์ในสหรัฐอเมริกามีการพิสูจน์ 80 ครั้งเท่ากับ 40 ปริมาตรอย่างไรก็ตามคำนี้ถูกกำหนดเป็นครั้งแรกในสหราชอาณาจักรเป็น 7/4 และไม่ใช่ 1/2 ความเข้มข้นของแอลกอฮอล์เปอร์เซ็นต์นี่เป็นเพราะความปรารถนาของวิญญาณได้รับการพิสูจน์โดยการจุดระเบิดของส่วนผสมกับดินปืนซึ่งเกิดขึ้นเป็นครั้งแรกที่ความเข้มข้นเพียง 57 ปริมาตรและ mdash;ประมาณ 7/4 อัตราส่วนแอลกอฮอล์ที่ต้องการลงไปในน้ำ