อัลเคนคืออะไร?
อัลเคนเป็นไฮโดรคาร์บอนที่มีพันธะเดียวเท่านั้นเหล่านี้คือไฮโดรคาร์บอนอิ่มตัวดังนั้นคาร์บอนทั้งหมดในโมเลกุลจะถูกผูกมัดกับไฮโดรเจนในทุกพื้นที่ที่มีอยู่สูตรอัลเคนทั่วไปคือ C n H 2n+2 ซึ่งหมายความว่าสำหรับคาร์บอนทุกตัวในอัลเคนมีสองเท่าของไฮโดรเจนจำนวนสองเท่ารวมถึงอีกสองครั้ง
อัลเคนทั้งหมดมีจุดสิ้นสุดคำนำหน้าจะถูกกำหนดโดยจำนวนคาร์บอนที่อยู่ในห่วงโซ่หลักตัวอย่างของอัลเคนคือโพรเพน (C 3 H 8 ), มีเธน (ch 4 ) และอีเทน (C 2 H 6 )คำนำหน้าต่อมาคือ แต่-, pent-, hex-, hept-, oct-, non และ dec-.
ความไวของอัลเคนทำให้พวกเขาเป็นเชื้อเพลิงที่สะอาดมากของเสียจากการเผาไหม้อัลเคนรวมถึงน้ำและก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์อัลเคนก๊าซถูกใช้โดยตรงเป็นเชื้อเพลิงและอัลเคนเหลวสามารถรวมเข้ากับแหล่งพลังงานเช่นน้ำมันเบนซินหรือน้ำมันก๊าดนอกจากนี้ยังมีอัลเคนชนิดที่เป็นของแข็งในผลิตภัณฑ์เช่นปิโตรเลียมเจลลี่และแม้กระทั่งแอสฟัลต์
หากไฮโดรเจนปลายถูกลบออกจากอัลเคนกลุ่มที่ใช้งานได้เรียกว่าผลลัพธ์กลุ่มอัลคิลกลุ่มอัลคิลเหล่านี้แนบกับไฮโดรคาร์บอนอื่น ๆ เพื่อสร้างอนุพันธ์อัลเคนอนุพันธ์อัลเคนมีสูตรเดียวกับอัลเคนอื่น ๆ แต่พวกมันเป็นไอโซเมอร์โครงสร้างisomers โครงสร้างมีองค์ประกอบเดียวกันในสัดส่วนเดียวกัน แต่พวกมันถูกวางไว้ต่างกันในอวกาศอนุพันธ์อัลเคนส่วนใหญ่ไม่สามารถติดไฟได้เหมือนอัลเคนทั่วไปแต่จะพบในพลาสติกแต่งหน้าและผงซักฟอกซักรีดของเหลว
อนุพันธ์อัลเคนตั้งชื่อตามระบบที่จัดตั้งขึ้นโดยสหภาพระหว่างประเทศของเคมีบริสุทธิ์และประยุกต์ (IUPAC)คำรูทคือชื่ออัลเคนที่ระบุโดยจำนวนคาร์บอนในห่วงโซ่หลักชื่อของกลุ่มอัลคิลถูกนำมาจากชื่อของอัลเคนปกติที่มีจำนวนคาร์บอนที่เหมือนกันคำต่อท้าย -yl แทนที่การสิ้นสุด -ane ทั่วไปตำแหน่งกลุ่มอัลคิลจะได้รับจากตัวเลขที่ระบุว่าคาร์บอนติดอยู่หากมีกลุ่มอัลคิลเดียวกันมากกว่าหนึ่งกลุ่มที่ติดอยู่กับไฮโดรคาร์บอนคำนำหน้ากรีกที่ใช้ในวิทยาศาสตร์ส่วนใหญ่เช่น di-, ti-, tetra- และอื่น ๆ ใช้เพื่อระบุจำนวนหากกลุ่มอัลคิลมากกว่าหนึ่งกลุ่มติดอยู่กับห่วงโซ่คาร์บอนเดียวกันพวกเขาจะอยู่ในรายการตามลำดับตัวอักษร