เครื่องปั่นมือคืออะไร?

เครื่องปั่นมือหรือที่เรียกว่าเครื่องปั่นแบบแช่หรือเครื่องปั่นติดเป็นเครื่องมือในครัวที่ใช้ผสมผสานรายการภายในขวดของตัวเองชามหรือหม้อซึ่งแตกต่างจากเครื่องปั่นแบบดั้งเดิมที่ส่วนผสมทั้งหมดจะต้องรวมเข้ากับคอนเทนเนอร์ของเครื่องปั่นเองสามารถใช้เครื่องปั่นมือในภาชนะใด ๆ ได้มีประโยชน์มากมายในการใช้เครื่องปั่นประเภทนี้แม้ว่าจะไม่สามารถใช้แทนกันได้อย่างสมบูรณ์กับเครื่องปั่นแบบดั้งเดิม

เครื่องปั่นมือมักจะดูเหมือนเครื่องผสมมือรุ่นเล็ก ๆ แม้ว่าจะมีเพลาเหมือนแท่งยาวและเดี่ยวใบมีดหมุนแทนสองโดยทั่วไปแล้วเครื่องปั่นมือจะมีใบมีดรอบใบมีดเพื่อป้องกันอุบัติเหตุหรือการบาดเจ็บเพลาอาจทำจากพลาสติกหรือสแตนเลสและใบมีดนั้นทำจากเหล็กเสมอ

หลายคนใช้เครื่องปั่นมือเพื่อสร้างสิ่งของเช่นซุปสมูทตี้และอาหารสำหรับเด็กหากต้องการใช้เครื่องปั่นประเภทนี้เพียงแค่รวมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดไว้ในหม้อเดียวและแทรกปลายใบมีดของเครื่องปั่นจะมีปุ่มบนมือจับเพื่อเปิดเครื่องปั่นและจากนั้นจะสามารถผสมหรือบดอาหารในหม้อเดียวกันกับที่มันกำลังปรุงเพลาที่ยาวขึ้นช่วยให้เครื่องปั่นมือถูกแช่อย่างสมบูรณ์โดยไม่ต้องฉีดพ่นอาหารทุกที่และทำให้ยุ่งเหยิงโดยทั่วไปจำเป็นที่จะต้องกดปุ่มอย่างต่อเนื่องเพื่อให้เครื่องปั่นเปิดใช้งานดังนั้นอย่าลืมเลือกปุ่มที่มีปุ่มที่ถืออยู่ได้อย่างง่ายดาย

หนึ่งในประโยชน์ของการใช้เครื่องปั่นมือคือการหลีกเลี่ยงความจำเป็นในการถ่ายโอนความร้อนของเหลวจากภาชนะหนึ่งไปยังอีกภาชนะเครื่องปั่นมือมักจะเงียบกว่าเครื่องปั่นแบบดั้งเดิมอื่น ๆนอกจากนี้ยังง่ายต่อการทำความสะอาดเพียงถอดใบมีดเพื่อล้างออกแล้วเช็ดที่จับออกอย่าลืมถอดปลั๊กเครื่องปั่นก่อนที่จะพยายามเอาอาหารที่ติดอยู่ออกจากใบมีด

เครื่องปั่นมือบางตัวมาพร้อมกับอุปกรณ์เสริมเพิ่มเติมเช่นการตีเครื่องมือสับและเครื่องดื่มกาแฟหลายคนมาพร้อมกับขวดขนาดใหญ่หรือชามผสมหนึ่งหรือสองครั้งสำหรับช่วงเวลาที่จำเป็นต้องรวมและผสมผสานส่วนผสมในชามแยกเป็นครั้งแรกเครื่องปั่นมือมักจะมีความเร็วตัวแปรสำหรับการใช้งานที่แตกต่างกันสำหรับรายการที่หนาแน่นหรือยากมากเช่นน้ำแข็งเป็นความคิดที่ดีที่จะใช้เครื่องปั่นแบบดั้งเดิมแทนที่จะเป็นเครื่องปั่นมือซึ่งไม่มีพลังที่จะผสมผสานรายการเหล่านั้นและอาจเสียหายได้